mail logo

Zapisz się na newsletter i zdobądź dostęp do najnowszych informacji od ASB Poland.

Zapisz się   ×
  • Usługi
    Rachunkowość i raportowanie Usługi korporacyjne i powiernicze Doradztwo podatkowe Tax compliance Kadry i płace Doradztwo transakcyjne Ceny transferowe Italian desk Automatyzacja procesów księgowych i podatkowych
  • Ludzie
  • Referencje
  • Aktualności
  • Kariera
  • Kontakt

W trosce o zdrowie obywateli, czyli o planowanych zmianach w opłacie cukrowej i podatku akcyzowym

2 września 2025 Poland

Ministerstwo Finansów, kierując się troską o zdrowe wybory żywnościowe obywateli zaproponowało zmiany przepisów dotyczących opłaty cukrowej oraz podatku akcyzowego.

Przypomnijmy, celem wprowadzenia opłaty cukrowej było ograniczenie spożycia słodzonych napojów, a w efekcie zmniejszenie zagrożenia otyłością. Zakres wstępnie proponowanych zmian w zakresie opłaty cukrowej jest szeroki i obejmuje m.in. takie aspekty jak:

  • przeniesienie obowiązku zapłaty opłaty cukrowej z podmiotów dokonujących sprzedaży napojów (detalicznie czy hurtowo) na producentów, importerów i pomioty nabywające napoje wewnątrzwspólnotowo,
  • zastąpienie dotychczas stosowanych pojęć „wprowadzenie na rynek” oraz „sprzedaż detaliczna”, które obecnie określają moment powstania obowiązku zapłaty opłaty, pojęciem „pierwszej sprzedaży”, oznaczającej nie tylko sprzedaż, ale i przykładowo, wykorzystanie na potrzeby reklamy,
  • umożliwienie zwrotu opłaty cukrowej w przypadku eksportu czy wewnątrzwspólnotowej dostawy napojów,
  • rozszerzenie listy napojów podlegających opłacie o wszystkie koncentraty, niezależnie od ich postaci, suplementy diety mające postać napoju, sprzedane w opakowaniach o maksymalnej pojemności 200 ml (w tym np. syropy będące suplementami) oraz o napoje, które zawierają o najmniej 20% soku oraz do 5g cukrów i jednocześnie zawierają kofeinę lub taurynę lub substancje słodzące,
  • podwyższenie zarówno stałej jak i zmiennej opłaty cukrowej – stała opłata wzrośnie z 0,50 zł do 0,70 zł za zawartość cukrów do 5g w 100 ml napoju lub za zawartość substancji słodzącej, o których mowa w rozporządzeniu nr 1333/2008, a zmienna z 0,05 zł do 0,10 zł – za każdy gram cukrów ponad 5g w 100 ml napoju. Zwiększeniu ulegnie też stawka za zawartość dodatku kofeiny lub tauryny, z 0,10 zł do 1,00 zł. Maksymalna opłata cukrowa na 1 litr napoju wzrośnie z 1,20 zł do 1,80 zł. Opłaty w przypadku koncentratów, ze względu na ich specyfikę, mają zostać ustalone odrębnie,
  • doprecyzowanie, że wysokość opłaty należy obliczać od ilości cukru wskazanej na etykiecie jednostkowego produktu, a zatem nie tylko od cukru dodanego ale i naturalnie występującego w danym produkcie.

Projektowane są również wyłączenia spod opłaty cukrowej, które miałyby obejmować:

  • napoje, które są mieszaniną wody i soku owocowego lub warzywno-owocowego lub owocowo-warzywnego lub warzywnego,
  • nektary z pigwy, rokitnika, aronii, czarnej porzeczki, agrestu lub wiśni, w których zawartość cukrów wynosi maksymalnie 13g w przeliczeniu na 100 ml napoju,

przy czym w obu przypadkach wyłączenie obejmowałyby tylko produkty, do których nie dodano kofeiny, tauryny lub substancji słodzących, a w przypadku napojów również cukrów.

Dodatkowo, rozszerzeniu miałby ulec zakres podpisów, umożliwiających podpisanie formularza CUK-1.

Druga z projektowanych zmian dotyczy podwyższenia akcyzy na napoje alkoholowe w latach 2026 i 2027 i jest z kolei uzasadniana wzrostem siły nabywczej konsumentów – według danych GUS od 2021 r. dostępność cenowa alkoholi ulega zwiększeniu, co wpływa na ich większe spożycie, a w efekcie negatywnie wpływa na zdrowie obywateli. Proponowany wzrost stawek ma dotyczyć akcyzy na wszystkie napoje alkoholowe i wynosić odpowiednio:

- w 2026 r. – 15% w stosunku do stawek z roku 2025,
- w 2027 r. – 10% w stosunku do stawek z roku 2026.

Choć oba projekty są dopiero na bardzo wczesnym etapie prac, pierwsze założenia już wzbudziły duże emocje i zostały negatywnie zaopiniowane przez ekspertów oraz kancelarię prezydenta. Tym samym, możemy spodziewać się zauważalnych zmian w obu projektach, ale ich kształt poznamy dopiero za jakiś czas.

Jeśli przedmiotowe projekty dotyczą Twojej działalności – nasi eksperci są gotowi do wyjaśnienia wszelkich wątpliwości.

Autorzy: Jarosław Szajkowski, Senior Tax Manager, Magdalena Pietrzak, Senior Tax Consultant


Więcej artykułów o tematyce podatkowej:
Objaśnienia MF 2025 – co zmienia się w podatku u źródła
Fundacje rodzinne pod lupą MF: nowe zasady i ich wpływ na sukcesję oraz podatki
Istotna zmiana dla podatkowych grup kapitałowych: koniec z automatyczną utratą statusu podatnika CIT za nierynkową transakcję

Jarosław Szajkowski
Jarosław Szajkowski Senior Tax Manager - Tax Adviser
ASB Group | Poland
jszajkowski@asbgroup.eu
Wróć
mail logo

Zapisz się na newsletter i zdobądź dostęp do najnowszych informacji od ASB Poland.

Zapisz się  
© 2025 

ASB Group. All rights reserved.

Kariera Kontakt Polityka prywatności Sygnaliści
Design by Made by BPromo